Ensemble de couteaux de démarrage 3 pièces - Collection Pakka
Chez vous entre le 13 et le 16 janvier
👏 10% de la vente sera reversé à La Tablée des Chefs, qui a pour mission de lutter contre la précarité alimentaire en éduquant les générations futures à une alimentation durable et en nourrissant les plus démunis.
🔪DESCRIPTION
Ce Set de Base de couteaux Pakka contient 2 couteaux et 1 accessoire :
- Couteau d'office - lame de 90 mm
- Couteau Santoku - lame de 180 mm
- Fusil à aiguiser - tige de 30 cm
📑SPÉCIFICATIONS
- Matériau De La Lame : Acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone
- Type De Lame : Émouture double
- Dureté De La Lame : HRC 60 +/-1
- Épaisseur Du Dos : Couteau d'office : 1,5 mm - Couteau Santoku : 1,8 mm
- Traitement Thermique De L'acier : Cryogénique
- Angle De La Lame : 15˚, mouture symétrique 50/50
- Matériau Du Manche : Pakkawood
🫧ENTRETIEN
- Ne pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre)
- Utiliser une planche à découper en bois ou en plastique souple
- Ne pas couper les os ou les aliments congelés
- Laver à la main et sécher rapidement après usage
- Ne pas laver au lave-vaisselle, ne pas faire tremper ou laisser dans un évier humide
Guide de tailles
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