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Set Essentiel Deluxe 6 pièces : 3 couteaux + 3 accessoires - Pakka Collection
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289,99 € 645,00 €

Chez vous entre le 8 et le 11 octobre


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👏 L'équivalent de 10% de la vente sera reversé en produits KOTAI à l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque


L'acuité japonaise, la robustesse occidentale.

🔪DESCRIPTION
Cet ensemble de couteaux essentiels Pakka contient 3 couteaux et 3 accessoires :

- Couteau d'office - lame de 90 mm
- Couteau de chef Gyuto - lame de 200 mm
- Couteau à pain - lame de 200 mm
- Fusil à aiguiser - tige de 30 cm
- Pierre à aiguiser (grain 180/800)
- Porte-couteau magnétique en bambou - 30 x 22 cm

📑SPECIFICATIONS
Matériau de la lame : Acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone
Type de lame : Double biseau
Dureté de la lame : HRC 60 +/-1
Épaisseur au niveau de l'épine dorsale : 1,5 mm
Traitement thermique de l'acier : Cryogénique
Angle de la lame : 15˚, affûtage symétrique 50/50
Matériau du manche : Bois de Pakka

🫧ENTRETIEN
- Ne pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre).
- Utiliser une planche à découper en bois ou en plastique souple
- Ne pas couper d'os ou d'aliments congelés
- Laver à la main et sécher rapidement après utilisation
- Ne pas laver au lave-vaisselle, ne pas faire tremper ou laisser dans un évier mouillé.

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