Set Complet de couteaux (6 pièces) - Collection Pakka
Chez vous entre le 8 et le 11 octobre
👏 L'équivalent de 10% de la vente sera reversé en produits KOTAI à l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque
🔪DESCRIPTION
Cet ensemble complet de couteaux Pakka contient 6 couteaux :
- Couteau d'office - lame de 90 mm
- Couteau Santoku - lame de 180 mm
- Couteau de Chef Gyuto - lame de 200 mm
- Couteau à filet de poisson - lame de 200 mm
- Couteau à pain à pain - lame de 200 mm
- Couteau Hachoir - lame de 190 mm
📑SPECIFICATIONS
- Matériau De La Lame : Acier inoxydable 440C à haute teneur en carbone
- Type De Lame : Émouture double
- Dureté De La Lame : HRC 60 +/-1
-Épaisseur du dos :
- Couteau d'office : 1,5 mm
- Hachoir : 2,5 mm
- Les autres couteaux : 1,8 mm
- Traitement Thermique De L'acier : Cryogénique
- Angle De La Lame : 15˚, mouture symétrique 50/50
- Matériau Du Manche : Pakkawood
🫧ENTRETIEN
- Ne pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre).
- Utiliser une planche à découper en bois ou en plastique souple
- Ne pas couper les os ou les aliments congelés
- Laver à la main et sécher rapidement après usage
- Ne pas laver au lave-vaisselle, ne pas faire tremper ou laisser dans un évier humide.
Guide de tailles
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